Curau
Ingredientes:
4 espigas de milho verde
1 xícara e 1/2 de leite
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
1 pitada de sal
Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Retire os grãos do milho com uma faca
Bata no liquidificador com o leite e o leite de coco
Passe para uma panela e misture os demais ingredientes menos a canela
Leve ao fogo até engrossar mexendo sempre passe para uma travessa ou tacinhas e polvilhe a canela em pó
Se quiser pode peneirar acho mais gostoso sem peneirar.
